ローストビーフはスライスします（市販品でもOK）。野菜は軽く水洗いし、水を切って食べやすいサイズにちぎっておきます。

じゃがいもは洗って芽を取りスライサーでスライスし水に5分さらしたあと、魚グリル又はトースターで焼きます。

※糖質の多いじゃがいもは焦げやすいので注意。パリパリになりすぎると巻けないのでほどほどに。

葉野菜、オリーブの実、ミニトマトをお皿にのせ、真ん中にローストビーフとじゃがいもで作った薔薇を盛り付けます。

わたしのお料理きざみ玉ねぎ醤油ペッパーをかけて召し上がれ。
美味しくいただせますように。