เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำสะอาดในหม้อให้เดือด ระหว่างนั้น ล้างเห็ดหอม เก๋ากี้ และฮ่วยซัวด้วยน้ำสะอาด แล้วแช่ไว้
- 2
เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ขาไก่ที่ล้างและเตรียมไว้ลงไป ต้มต่อไปอีก 10 นาที แล้วจึงใส่เห็ดหอม เก๋ากี้ ฮ่วยซัวลงไป ปรับความร้้อนของเตาเป็นไฟกลาง
- 3
ต้มต่อไปอีก15-20 นาที หลังจากนั้นปรับเป็นไฟอ่อน ตุ๋นต่อไปเรื่อยๆอีก 3 ชม
- 4
ก่อนจะตักลงเสิร์ฟ ชิมรสปรุงเพิ่มด้วยซอสปรุงรสตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2141535
ความคิดเห็น