ブロッコリーの酢醤油和え

安井ファーム @yasuifarm
意外にも美味しい組み合わせ!調味料を和えるだけなので作り方も超簡単です。
このレシピの生い立ち
代表が酢醤油につけて食べるのが好きと聞き、これを和えてみようと思いつき生まれたレシピです。
「ブロッコリーに酢醤油!?」と驚かれがちですが、召し上がっていただければその相性にご納得いただけるかと思います。
ブロッコリーの酢醤油和え
意外にも美味しい組み合わせ!調味料を和えるだけなので作り方も超簡単です。
このレシピの生い立ち
代表が酢醤油につけて食べるのが好きと聞き、これを和えてみようと思いつき生まれたレシピです。
「ブロッコリーに酢醤油!?」と驚かれがちですが、召し上がっていただければその相性にご納得いただけるかと思います。
作り方
- 1
調味酢と醤油は合わせておく
- 2
ポリ袋に加熱したブロッコリーと酢醬油を入れ、よく和える
- 3
酢醬油をよくきってからお皿に盛りつけて完成
コツ・ポイント
酢醬油にチューブにんにくを1cmほど足しても美味しいです。
ブロッコリーの加熱方法は下記参照です。
→id:7495769(ゆで)
→id:7495770(レンジ)
→id:7495772(蒸し)
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