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水菜と梅の洋風白和えサラダ
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水菜と梅の洋風白和えサラダ-レシピのメイン写真

水菜と梅の洋風白和えサラダ

もいもいぽ
もいもいぽ @cook_40312764

マヨネーズを入れた洋風の白和えです。うめがさっぱりさせてくれて美味しいです。
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん買ったので。

マヨネーズを入れた洋風の白和えです。うめがさっぱりさせてくれて美味しいです。
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん買ったので。

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水菜と梅の洋風白和えサラダ

もいもいぽ
もいもいぽ @cook_40312764

マヨネーズを入れた洋風の白和えです。うめがさっぱりさせてくれて美味しいです。
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水菜をたくさん買ったので。

マヨネーズを入れた洋風の白和えです。うめがさっぱりさせてくれて美味しいです。
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材料

4人分
  • 水菜 1束
  • 梅ぼし 大きめ1個
  • 豆腐 1丁
  • すりごま 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐に重石などをしてしっかり水切りする

  2. 2

    梅干しは種をとって細かく刻み、水菜は2cmほどに切る

    • 水菜と梅の洋風白和えサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにすべての材料をいれる

    • 水菜と梅の洋風白和えサラダ作り方3写真
  4. 4

    豆腐の形がなくなるまでぐちゃぐちゃにまぜて完成

    • 水菜と梅の洋風白和えサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水をしっかり切るとクリーミーで美味しくなります

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もいもいぽ
もいもいぽ @cook_40312764
2023/04/05 01:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白和え 水菜 梅ぼし 豆腐

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