耐熱容器(シリコンスチーマー)に米粉、グラニュー糖、水を入れて良く混ぜる。

1に蓋をして、レンジ600Ｗで3分温める。レンジから出して良く混ぜる。

再度、600Ｗで1分温める。レンジから出して良く混ぜる。まな板の上に取り出して、あら熱がとれたら、更に良くこねる。

3を3等分する。白はそのまま、10個に等分して丸める。

ピンクはパステルジェルカラー1滴を混ぜ良くこねる。
10等分にして丸める。

グリーンもパステルジェルカラー1滴を混ぜ良くこねる。10等分にして丸める。

3種の団子が丸め終わったら、竹串を水で濡らす。

竹串でグリーン、白、ピンクの順に通す。