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☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆
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☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

市販のりんごバターにも負けない美味しさ♡レンジで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
1度頂いた市販のりんごバターが美味しくて、また食べたいけどなかなか買えないので家で作れないかと色々調べて自分の好みの味で作りました♡

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☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

市販のりんごバターにも負けない美味しさ♡レンジで簡単に作れます!
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材料

  • りんご2個 439.2g
  • ピートグラニュー糖 100g
  • レモン汁 小さじ2
  • シナモンスティック(有れば) 1本
  • バター 150g
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作り方

  1. 1

    りんごを剥いて塩水につけておき、小さくいちょう切りにします。
    全部切り終わるまで塩水につけておき水気を切って計ります。

    • ☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆作り方1写真
  2. 2

    砂糖とレモン汁をかけ軽く混ぜてラップをかけレンジで8分!
    取り出して混ぜシナモンスティックを入れてラップをせずに4分!

    • ☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにブレンダー等で砕きます。小さく切ったバターを加えながらお好みで粒つぶにしてもサラサラにしてもOK

    • ☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆作り方3写真
  4. 4

    消毒した瓶にシナモンスティックも一緒に入れて冷めたら冷蔵庫で保管します。

  5. 5

    お砂糖を島ざらめ125gにしレモン汁を大さじ1にしたところ市販の頂いたりんごバターにより近づき激うまでした♡

    • ☆レンジで簡単♪激ウマ!りんごバター☆作り方5写真

コツ・ポイント

レモンを入れるので塩水にはつけなくてもいいかもしれませんがりんごは変色しやすいので塩水につけた方が安心します。
砂糖の量はりんごの甘さやお好みで調整して下さい。
少し甘めにした方が美味しかったです♪

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♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094
2023/04/09 23:19に公開
お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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りんご バター

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