CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリカリごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリカリごぼう-レシピのメイン写真

カリカリごぼう

漆黒堂本舗
漆黒堂本舗 @cook_40230077

カリカリ茄子の応用編。ゴボウもカリカリ美味しくて止まりません
このレシピの生い立ち
カリカリなすがあまりにも美味しかったので、手持ちの野菜でできないかなと思いトライ。大成功でした。

カリカリ茄子の応用編。ゴボウもカリカリ美味しくて止まりません
このレシピの生い立ち
カリカリなすがあまりにも美味しかったので、手持ちの野菜でできないかなと思いトライ。大成功でした。

もっと読む

カリカリごぼう

漆黒堂本舗
漆黒堂本舗 @cook_40230077

カリカリ茄子の応用編。ゴボウもカリカリ美味しくて止まりません
このレシピの生い立ち
カリカリなすがあまりにも美味しかったので、手持ちの野菜でできないかなと思いトライ。大成功でした。

カリカリ茄子の応用編。ゴボウもカリカリ美味しくて止まりません
このレシピの生い立ち
カリカリなすがあまりにも美味しかったので、手持ちの野菜でできないかなと思いトライ。大成功でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごぼう 2本
  • 片栗粉 大さじ4
  • 揚げ油 適宜
  • 〈漬け汁〉
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮ごときれいに洗い、適当な長さで切ってから半割りしたものを5ミリ幅にスライス

  2. 2

    漬け汁材料を混ぜ合わせた中に切ったごぼうを浸す
    (※5分ほど)

  3. 3

    汁気を切り、片栗粉を全体によくまぶす

  4. 4

    揚げ油を強めの中火で熱しごぼうを揚げる

  5. 5

    時々かき混ぜながら濃い揚げ色がつくまで揚げる

  6. 6

    よく油を切って完成

コツ・ポイント

伝えたいのは美味しい…ってことくらいです。ぜひ作ってみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

漆黒堂本舗
漆黒堂本舗 @cook_40230077
2023/04/05 09:05に公開
そこにある材料で『ラクして美味しい‼』を追い求めていたら40年も経っちゃいましたwww娘に伝えたいと書き貯めてきたレシピなので、材料はシンプルでも説明はしつこいくらいクドいかもです。
もっと読む

このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オクラの生姜めんつゆ漬け
  2. ホットクックで辛くない麻婆茄子豆腐
  3. 大人味♡ほうれん草と生ハムの洋風ナムル
  4. 今夜の夕飯!鯖竜田揚げ
  5. 圧力鍋で牛すじ煮込み
  1. 豚肉とたけのこのオイスターソース炒め
  2. 鶏もものガーリック照りチキン新玉ねぎ添え
  3. 簡単!バター香る 鮭ときのこのホイル焼き
  4. たけのこ炊き込みご飯
  5. ちくわピーマンこんにゃくのおかか炒め
  6. Cowboy Cassarole
  7. The Best Mexican Rice
  8. Teriyaki Salmon & Parmesan Brussel Sprouts
  9. 🥇Air Fryer Shrimp By (Jerr)
  10. Mom’s Manicotti
  1. 肉飯
  2. 豚肉とたけのこのオイスターソース炒め
  3. 鶏団子とサツマイモの牛乳味噌汁
  4. ☆切り干し大根の煮和え☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432184
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close