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コーンミルクスープ
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コーンミルクスープ-レシピのメイン写真

コーンミルクスープ

山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_

こどもがパクパク食べましたと親と子どもが喜ぶ牛乳レシピ!大人気コーンミルクスープ♪お野菜たくさん摂れて味付けもシンプル。
このレシピの生い立ち
牛乳をストックしているので、普通に飲むだけでなくスープにしてみました。

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山本菜月
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牛乳をストックしているので、普通に飲むだけでなくスープにしてみました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんじん 1/2本
  • ベーコン 50g
  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 250cc
  • 水 150cc
  • コーン 100g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にバターをひき、玉ねぎ、にんじん、ベーコン(全て角切り)を炒める。

    • コーンミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    ①に薄力粉を入れ馴染ませる。

    • コーンミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳、水、コーン、鶏がらスープの素を入れ、とろみがついてきたら完成。

    • コーンミルクスープ作り方3写真

コツ・ポイント

薄力粉は粉っぽさがなくなるで具材と馴染ませる。

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山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_
2023/04/03 13:05に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(33) / Instagramフォロワー30万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

スープ コーン にんじん ベーコン バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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