○ の材料をお鍋に入れて沸騰させます。

しいたけ、かまぼこ、ほうれん草を食べやすいサイズに切ってお鍋に入れます。

再び沸騰したら片栗粉を入れてとろみをつけ、溶いた卵をかき混ぜながら入れて完成です。