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エビの胡麻米粉焼きチリソース
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エビの胡麻米粉焼きチリソース-レシピのメイン写真

エビの胡麻米粉焼きチリソース

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

米粉活用、エビを胡麻入り米粉を付け焼き、チリソースを絡めました♪レモンとナンプラーで香り風味良くエスニック風です♪☆ミ
このレシピの生い立ち
米粉活用しています。エスニック風味、揚げずに、焼いているので比較的ヘルシーです。
米粉にいり胡麻を入れて香ばしく仕上げました。☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

米粉活用、エビを胡麻入り米粉を付け焼き、チリソースを絡めました♪レモンとナンプラーで香り風味良くエスニック風です♪☆ミ
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米粉活用しています。エスニック風味、揚げずに、焼いているので比較的ヘルシーです。
米粉にいり胡麻を入れて香ばしく仕上げました。☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

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エビの胡麻米粉焼きチリソース

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

米粉活用、エビを胡麻入り米粉を付け焼き、チリソースを絡めました♪レモンとナンプラーで香り風味良くエスニック風です♪☆ミ
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米粉活用しています。エスニック風味、揚げずに、焼いているので比較的ヘルシーです。
米粉にいり胡麻を入れて香ばしく仕上げました。☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

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米粉にいり胡麻を入れて香ばしく仕上げました。☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

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材料

  • エビ 8尾
  • 米粉 50g
  • 水 100ml
  • いり胡麻 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • チリソース 大さじ2
  • ナンプラー 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 日本酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、背わたを取り除き、水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。日本酒をかけ臭みを取る。

  2. 2

    ボウルに水と米粉と胡麻を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを温め胡麻油を入れ、エビに米粉を付けて焼く。

  4. 4

    ボウルにチリソース、レモン汁、ナンプラーを入れ混ぜ合わせる。焼いた米粉エビを絡める。皿に盛り付け出来上がり。

    • エビの胡麻米粉焼きチリソース作り方4写真

コツ・ポイント

エビに日本酒をかけると臭みも取れて柔らかくなります。
米粉と水の量は様子見で調節してください。

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
2023/04/02 14:49に公開
諸事情で、お返事返信等遅れる場合ございますが御了承下さいませ。m(__)m昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、漢方、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミフルーツやハーブティー大好きです♪☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、油無し、低脂質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。痩せる食材やデトックスや太りにくいレシピ情報等々、沢山知りたいです。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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このレシピのキーワード

エビ 米粉 日本酒 チリ

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