シャキシャキ蓮根と鶏胸肉の甘辛丼
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
シャキシャキした蓮根の食感が残り
甘辛タレとご飯が良く合います^_^
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と蓮根が冷蔵庫にあったので作りました
シャキシャキ蓮根と鶏胸肉の甘辛丼
シャキシャキした蓮根の食感が残り
甘辛タレとご飯が良く合います^_^
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と蓮根が冷蔵庫にあったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り1センチ角に
蓮根は2ミリぐらいの薄切りで1センチぐらい切る
長ネギは2ミリぐらい刻む
タレは混ぜておく -
- 2
フライパンを中火で温め
ごま油で鶏胸肉と蓮根を塩胡椒で炒めます その際に鶏胸肉の皮も一緒に炒め旨味を出します -
- 3
顆粒ダシを入れ
火が通ってきたら長ネギを入れ軽く炒めます -
- 4
軽く炒めたらタレを入れ全体をまぜあわせて、タレが少しトロッとしたらできあがり
-
- 5
ご飯に乗せてお召し上がり下さい
お好みで温泉卵や目玉焼きをのせて下さい -
コツ・ポイント
蓮根と鶏胸肉を同じぐらいの大きさにカット
鶏肉の皮はお好きであればお召し上がりいただき、嫌いな方は取り出してください！
お好みで温泉卵や目玉焼きを乗せてお召し上がり下さい
七味も合いますよ^_^
つくれぽ
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21436886
