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結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング
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結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング-レシピのメイン写真

結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング

きのこや
きのこや @cook_40068598

関西の方なら皆さんご存知、三田屋のドレッシング
色々なレシピ出てるけど、三田屋の原材料表と材料の配合量の順番が違う。
本物と同じ材料と配合順番で作ってみました。
まだ調整必要かもだけど、美味しいドレッシングに仕上がりました。

関西の方なら皆さんご存知、三田屋のドレッシング
色々なレシピ出てるけど、三田屋の原材料表と材料の配合量の順番が違う。
本物と同じ材料と配合順番で作ってみました。
まだ調整必要かもだけど、美味しいドレッシングに仕上がりました。

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結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング

きのこや
きのこや @cook_40068598

関西の方なら皆さんご存知、三田屋のドレッシング
色々なレシピ出てるけど、三田屋の原材料表と材料の配合量の順番が違う。
本物と同じ材料と配合順番で作ってみました。
まだ調整必要かもだけど、美味しいドレッシングに仕上がりました。

関西の方なら皆さんご存知、三田屋のドレッシング
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材料

  • キャノーラ油 100g
  • にんじん 100g
  • リンゴ酢 60g
  • セロリ 60g
  • 玉ねぎ37 30g
  • 醤油  20g
  • きび糖  20g
  • 塩 1.5g
  • 味の素 4振り
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作り方

  1. 1

    三田屋さんのドレッシングの原材料表をもとに配合量を調整、ベースは一番量の多い食物油脂を100gに設定

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    材料を適当に刻む

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    材料をミキサーに入れて混ぜる

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    今回はフードプロセッサー使ったけど、荒かったんでブレンダーで細かくしました。

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    一晩、冷蔵庫で寝かせて味を馴染ます。

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎをスライスして水に晒して、ロースハムを盛り、玉ねぎの上にたっぷりドレッシングをかける

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    ハムでドレッシングのかかった玉ねぎを巻いて食べる。

    • 結構完コピ、三田屋のハム用ドレッシング作り方7写真

コツ・ポイント

暫定で油はキャノーラ油
砂糖は上白糖、これはきび砂糖とかに置き換えかな

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きのこや
きのこや @cook_40068598
2026/03/02 11:00に公開
休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん 玉ねぎ

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