CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
薬膳★なめこと生姜のあんかけそば
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
薬膳★なめこと生姜のあんかけそば-レシピのメイン写真

薬膳★なめこと生姜のあんかけそば

国際薬膳学院
国際薬膳学院 @yakuzen

【国際薬膳学院レシピ】寒い季節や風邪の季節にピッタリなあんかけレシピです。
このレシピの生い立ち
このメニューは風邪のときや予防にぴったり!
葛粉でとろみをつけると
風邪を追い出す力がパワーアップします。

なめこのようにヌルヌルしたものは
皮膜粘膜を保護してこれも風邪予防にGOOD!

長ネギと生姜で肺を活性化して発汗を促進!

【国際薬膳学院レシピ】寒い季節や風邪の季節にピッタリなあんかけレシピです。
このレシピの生い立ち
このメニューは風邪のときや予防にぴったり!
葛粉でとろみをつけると
風邪を追い出す力がパワーアップします。

なめこのようにヌルヌルしたものは
皮膜粘膜を保護してこれも風邪予防にGOOD!

長ネギと生姜で肺を活性化して発汗を促進!

もっと読む

薬膳★なめこと生姜のあんかけそば

国際薬膳学院
国際薬膳学院 @yakuzen

【国際薬膳学院レシピ】寒い季節や風邪の季節にピッタリなあんかけレシピです。
このレシピの生い立ち
このメニューは風邪のときや予防にぴったり!
葛粉でとろみをつけると
風邪を追い出す力がパワーアップします。

なめこのようにヌルヌルしたものは
皮膜粘膜を保護してこれも風邪予防にGOOD!

長ネギと生姜で肺を活性化して発汗を促進!

【国際薬膳学院レシピ】寒い季節や風邪の季節にピッタリなあんかけレシピです。
このレシピの生い立ち
このメニューは風邪のときや予防にぴったり!
葛粉でとろみをつけると
風邪を追い出す力がパワーアップします。

なめこのようにヌルヌルしたものは
皮膜粘膜を保護してこれも風邪予防にGOOD!

長ネギと生姜で肺を活性化して発汗を促進!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • そば 2人分
  • 水  800㏄
  • ダシパック  1個
  • なめこ  1袋
  • 長ネギ  1/2本
  • 麺つゆ(濃縮タイプ)  大さじ1/2
  • 塩  小さじ1/3~ ダシパックの塩気により調節
  • 生姜すりおろし 小さじ2
  • 水溶き葛粉(片栗粉でも)、七味唐辛子 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切りにする

  2. 2

    そばはたっぷりの水で商品の表示通りにゆでて水気をきっておく

  3. 3

    鍋に水とダシパックを入れて熱し、なめこ、長ネギ、麺つゆを入れしばらく煮て、塩を加えて味を調える

  4. 4

    煮汁が沸いたら水溶き葛粉でとろみをつけ、茹でた麺を入れてさっとほぐして器に盛る

  5. 5

    生姜を天盛りして七味唐辛子をお好みでふる

  6. 6

    クックパッドの「あんかけそば」の人気検索トップ10に入りました!
    ありがとうございます!

    • 薬膳★なめこと生姜のあんかけそば作り方6写真

コツ・ポイント

そばは薬膳では気を降ろす食材。
イライラしやすい人、高血圧の人、
消化不良によるお腹のハリに。
血管を強くして生活習慣病を予防します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

国際薬膳学院
国際薬膳学院 @yakuzen
2020/12/22 06:27に公開
大阪にある「国際薬膳学院」では、これまでにない「日本人のための薬膳」「和」の感性を活かした、おいしく美しい「薬膳」をお届けいたします。通学と通信の両方をミックスさせた、新しい時代の学びのスタイルで全国各地からお申込みいただいております。http://yaku-zen.jp/YouTube動画でも薬膳レシピを続々と掲載「国際薬膳学院YouTubeチャンネル」で検索!
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ そば くず粉 なめこ 片栗粉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さば味噌とちくわの卵とじ★動画あり★
  2. 鶏ハムとズッキーニのライスペーパーチーズ焼き
  3. しっかり固めの純喫茶プリン
  4. 甘酸っぱ~い🤩💕豚バラなすと白ねぎの酢みそ炒め🍚
  5. 【ズボラさん向け】冷凍肉の焼きそば キャベツいり
  1. サッポロ一番塩ラーメン★アレンジ
  2. ブロッコリーと豚こまの生姜焼き♪
  3. ほうれん草とえのきとベーコンのバター炒め
  4. おかかツナマヨおにぎり
  5. 手羽元の照り焼き
  6. Sweet Potato Lentil Curry (Vegan)
  7. Unforgettable Enchiladas
  8. Chocolate Chip Cookies- Christmas Style
  9. Caramel Apple Cake
  10. Filipino Style Budget Carbonara
  1. 鶏肉となすの生姜焼き
  2. 豚バラ肉の長いも巻き焼き♪
  3. お正月にピッタリな紅白生春巻き✿
  4. 縁起のいい食材と鶏肉で✿お正月オーブン焼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454155
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close