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えだまめ・コーン・のマフィン
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えだまめ・コーン・のマフィン-レシピのメイン写真

えだまめ・コーン・のマフィン

madochann
madochann @cook_40053883

朝食・おやつにぴったりな、甘じょっぱいマフィンです。
このレシピの生い立ち
マフィンに好きなもの全部入れちゃいました。

朝食・おやつにぴったりな、甘じょっぱいマフィンです。
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マフィンに好きなもの全部入れちゃいました。

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madochann
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朝食・おやつにぴったりな、甘じょっぱいマフィンです。
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材料

マフィン型10個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • バター 60g
  • 牛乳 大さじ4
  • ツナ缶(油を切っておく) 1缶
  • 冷凍えだまめ 大さじ2〜3
  • 冷凍コーン 大さじ2〜3
  • とろけるチーズ 2つかみほど
  • トッピング用とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスをよく混ぜる。

  2. 2

    ①に溶かしバターを加えてよく混ぜ、生地を作る。

  3. 3

    ②にツナ、えだまめ、コーン、とろけるチーズを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に等分に入れ、とろけるチーズをのせる。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで、30分様子を見ながら焼く。

  6. 6

    焦げそうな時は、アルミホイルをのせるなど、調整してください。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスなので、気にせず、よ〜く混ぜてください。

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madochann
madochann @cook_40053883
2023/04/25 09:29に公開

このレシピのキーワード

マフィン ツナ 枝豆 バター 牛乳 卵 チーズ ホットケーキミックス

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