皮付きレモンジュース
国産レモンが格安の時に作るべし！
このレシピの生い立ち
皮ごとのレモンジュースが飲みたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タッパーにレモンのスライスと砂糖を入れます。レモンが見えるくらいで。よく混ぜて30分ほどたったら混ぜて冷蔵庫に。
- 2
2-3日冷蔵庫に置いとくのですが、途中混ぜるのを忘れずに。
砂糖は全部は溶けてませんが大丈夫。 -
- 3
全部をミキサーにかけます。皮もなるべく小さくなるくらいに1-2分かけました。
-
- 4
出来たらタッパーに入れて冷蔵庫保存。そのまま舐めるとかなり甘いです！
-
- 5
大さじ1と氷5-6個とお水を適量、ミキサーにかけました。
-
- 6
美味しい！
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コツ・ポイント
皮ごと、砂糖に漬け込んでミキサーにかけるので栄養価がアップ！分量は目分量で。
砂糖の代わりにハチミツやてんさい糖の方がヘルシーかもです。
つくれぽ
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