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めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ
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めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ-レシピのメイン写真

めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ

まなてぃ1996
まなてぃ1996 @cook_40227950

チーズケーキをたっぷり食べたくて!
このレシピの生い立ち
たまに適当に作っていたチーズケーキ。今までは材料が頭にポンポン出てきてたのに、最近は頭がポンコツになってきたのでレシピを作ろうと思いました!娘への覚書です!

チーズケーキをたっぷり食べたくて!
このレシピの生い立ち
たまに適当に作っていたチーズケーキ。今までは材料が頭にポンポン出てきてたのに、最近は頭がポンコツになってきたのでレシピを作ろうと思いました!娘への覚書です!

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めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ

まなてぃ1996
まなてぃ1996 @cook_40227950

チーズケーキをたっぷり食べたくて!
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たまに適当に作っていたチーズケーキ。今までは材料が頭にポンポン出てきてたのに、最近は頭がポンコツになってきたのでレシピを作ろうと思いました!娘への覚書です!

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材料

18センチ型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200CC
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • レモン果汁 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • ☆ビスケット 今回は12枚
  • ☆無塩バター 40g
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作り方

  1. 1

    今回使用する大まかな材料

    オーブンを170度に予熱しておく。

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ジップなどに入れてビスケットを粉々に砕く

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    無塩バターをレンジで溶かす
    (600Wで30~60秒ご自宅のレンジで調節してください)

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    3のビスケットを投入!
    よくまぜる

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に固めていく

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ボールに小麦粉、砂糖、卵、レモン汁を入れてブレンダーで撹拌する

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    7にクリームチーズ投入
    ブレンダーで撹拌!

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    8に生クリーム投入
    撹拌しすぎると泡立つので注意!

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    6に注ぎ込みオーブンへ
    40分焼きます!
    (オーブンによって違いがあるので目安です)

  11. 11

    完成!
    少し焦げちゃいました。
    焼いているとき焦げそうならアルミホイルを被せてくださいね!

    • めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    ケーキの型をどこかにしまいこんで見つからず、耐熱皿で作ってます。ものぐさしてしまった。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピ!
冷やして食べるのも美味しいですが、焼きたてのアツアツを食べるのも美味です!

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まなてぃ1996
まなてぃ1996 @cook_40227950
2023/05/07 00:43に公開
働くママの時短レシピです
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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