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すぐできる!バナナマフィン
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すぐできる!バナナマフィン-レシピのメイン写真

すぐできる!バナナマフィン

illnac66
illnac66 @cook_40073816

誰も手をつけない残り1本のバナナこそ、超かんたんラクラクのバナナマフィンにしてしまおう!パウンドケーキにしてもOK
このレシピの生い立ち
オンライン授業中の子供の授業の合間に食べれるようササっと作ったのがはじまり。かわいそうな最後のバナナを救います!

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illnac66
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誰も手をつけない残り1本のバナナこそ、超かんたんラクラクのバナナマフィンにしてしまおう!パウンドケーキにしてもOK
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オンライン授業中の子供の授業の合間に食べれるようササっと作ったのがはじまり。かわいそうな最後のバナナを救います!

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材料

7個分
  • バナナ 1本
  • サラダ油 40g
  • 砂糖 20g
  • 卵 1コ
  • 牛乳または豆乳 大さじ1.5
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    だれも手をつけない残り1本のバナナ

    • すぐできる!バナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    ボウルにポリ袋をかぶせて、はかりにのせ、材料をいれていく(オーブンの予熱しておく)

    • すぐできる!バナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    袋をもみほぐし、マフィンカップや耐熱容器に流す(袋の角を切って搾りにすると便利)

  4. 4

    オーブン180度で20分

    • すぐできる!バナナマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

・ホットケーキミックスが150gの場合は、牛乳を気持ち多めに入れて調整
・お菓子用の容器にこだわらず、シリコンのお弁当カップや耐熱容器ならなんでも
・あまり迷うことなく適当な分量で、洗いモノも少なくラクラク☆

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illnac66
illnac66 @cook_40073816
2023/05/14 01:34に公開

このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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