Tumis Labu Siam (manisah) mix Wortel Udang pedes Endeeess

Name: Tumis Labu Siam (manisah) mix Wortel Udang pedes Endeeess
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 buah Labu Siam; 2 buah Wortel; 150 gram Udang ukuran kecil; 5 buah Lombok rawit; 2 buah Lombok merah besar; 2 buah Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang merah; 1 batang Daun Pre; 3 batang Daun Bawang; secukupnya Gula Garam Merica; 1 sdm Saos Tiram dan Penyedap rasa (bisa diskip)

Herleenda @cook_4963864

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Pingin masakan manisah yg gak pake santan jadilah ditumis extra pedas dan tak lupa Udangnya #udanglovers😍😄😃

Lebih banyak

Tumis Labu Siam (manisah) mix Wortel Udang pedes Endeeess

Herleenda @cook_4963864

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Pingin masakan manisah yg gak pake santan jadilah ditumis extra pedas dan tak lupa Udangnya #udanglovers😍😄😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1,5 buahLabu Siam
2 buahWortel
150 gramUdang ukuran kecil
5 buahLombok rawit
2 buahLombok merah besar
2 buahBawang Bombay
3 siungBawang Putih
5 siungBawang merah
1 batangDaun Pre
3 batangDaun Bawang
secukupnyaGula Garam Merica
1 sdmSaos Tiram dan Penyedap rasa (bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris memanjang Labu siam dan Wortel (atau sesuai selera), iris2 daun bawang (sisihkan)
2

Iris2 bawang bombay, lombok merah, lombok rawit, daun pre, geprek bawang merah dan bawang putih lalu rajang sedikit halus
3

Tumis bahan pada langkah no.2 dimulai dari bawang merah+bawang putih+lombok biarkan sedikit harum lalu masukkan bawang bombay dan bawang pre lalu masukkan udang tambahkan gula, garam dan merica
4

Setelah harum dan sedikit layu masukkan wortel beri 1/2gelas air untuk mematangkan wortel, bila wortel sudah sedikit layu masukkan labu siam dan daun bawang
5

Tambahkan Saos tiram, penyedap rasa, tumis hingga rata, kontrol rasa bila perlu tambhkan garam dan gula. Bila telah dirasa matang merata angkat sajikan. Selamat Menikmati 😙💋