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ぷるぷる！甘さ控えめコーヒーゼリー
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ぷるぷる！甘さ控えめコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ぷるぷる！甘さ控えめコーヒーゼリー

Saku_cook
Saku_cook @cook_40356926

簡単に作れる、甘さ控えめコーヒーゼリーです。
生クリーム不使用のミルクソースをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
生クリームやコーヒーフレッシュが家にない時に、コーヒーゼリーが食べたくて牛乳でソースを作ってみました。

簡単に作れる、甘さ控えめコーヒーゼリーです。
生クリーム不使用のミルクソースをかけて頂きます。
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生クリームやコーヒーフレッシュが家にない時に、コーヒーゼリーが食べたくて牛乳でソースを作ってみました。

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ぷるぷる！甘さ控えめコーヒーゼリー

Saku_cook
Saku_cook @cook_40356926

簡単に作れる、甘さ控えめコーヒーゼリーです。
生クリーム不使用のミルクソースをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
生クリームやコーヒーフレッシュが家にない時に、コーヒーゼリーが食べたくて牛乳でソースを作ってみました。

簡単に作れる、甘さ控えめコーヒーゼリーです。
生クリーム不使用のミルクソースをかけて頂きます。
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生クリームやコーヒーフレッシュが家にない時に、コーヒーゼリーが食べたくて牛乳でソースを作ってみました。

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材料

4人分
  • ゼラチン 5g
  • コーヒー 400ml
  • 砂糖（コーヒーゼリー用） 10g
  • 牛乳 100ml
  • はちみつ 5g
  • スキムミルク 3g
  • 砂糖（ミルクソース用） 10g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水50g(分量外)でふやかしておく。
    ホットコーヒーを400ml抽出し、ゼラチンと砂糖を混ぜて溶かす。

  2. 2

    溶けたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  3. 3

    牛乳を火にかけてはちみつとスキムミルク、砂糖を溶かし、冷やしておく。ミルクソースの完成。

  4. 4

    ゼリーとソースが冷えたらお好きな量をスプーンですくってミルクソースをかけて、完成！

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方はお砂糖を増やしてくださいね〜
美味しいコーヒーで作るとめっちゃ美味しいです♡

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Saku_cook
Saku_cook @cook_40356926
2023/05/22 09:28に公開
関西在住。出汁がきいた味付け、甘めの味付けが好き。年子の男の子2人のお母さんやってます。自分の為のレシピ覚え書きです。
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このレシピのキーワード

はちみつ ゼラチン 牛乳

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