野菜は全てみじん切りにする。

熱したお鍋にサラダ油小さじ1を入れ、ひき肉を入れる。

ひき肉がパラパラになったら、野菜を入れて炒める。

水500ccを入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。

柔らかくなったら火を止めて、カレールーを溶かす。溶けたら弱火で火を入れ、◯の調味料を入れとろみが付くまで煮込む。