アスパラとじゃこの混ぜごはん
sachi825 @sachi825
簡単！香ばしいちりめんじゃことバターの風味、ジューシィなアスパラの食感がたまらない、止まらない美味しさの混ぜご飯です♡
このレシピの生い立ち
長野クッキングアンバサダーの一環で今月届いた『長野県産アスパラガス 』を使ったレシピを考案しました！
アスパラとじゃこの混ぜごはん
簡単！香ばしいちりめんじゃことバターの風味、ジューシィなアスパラの食感がたまらない、止まらない美味しさの混ぜご飯です♡
このレシピの生い立ち
長野クッキングアンバサダーの一環で今月届いた『長野県産アスパラガス 』を使ったレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
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『STAUB 玄米の炊き方 』（レシピID : 21374023）の１/2量で炊く
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アスパラは1㎝幅にカットする
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- 3
熱したフライパン に胡麻油をひき、ちりめんじゃこを入れて香ばしく炒める
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- 4
②を加えて緑が鮮やかになるまで炒める
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- 5
岩塩・黒粒胡椒・にんにくを加えて炒め、香りが立ったらバターを加え、醤油を回し入れる
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- 6
炊き上がったごはんの上に乗せたら、出来上がり！
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- 7
よく混ぜてお召し上がり下さいね♬
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- 8
『牛肉とたけのこのバター醤油混ぜご飯』（レシピID : 21477324 ）
- 9
『鶏の味噌そぼろ混ぜごはん』（レシピID : 21495369）
- 10
『甘辛鶏ごぼうごはん』（ レシピID: 18614058 ）
- 11
『さんま缶と炒り玉子の混ぜご飯』（レシピID : 18762520）
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コツ・ポイント
白米を使用する場合は、米を研いで30分水に浸水させた後、STAUBで普通に炊いて下さい
つくれぽ
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