パクチーたっぷり✽ヤムウンセン

パクチーたっぷり✽ヤムウンセン-レシピのメイン写真

パクチーたっぷり✽ヤムウンセン

aa417ii @cook_40072086

パクチーたっぷり♡
食べだしたら癖になる春雨サラダです(*ˊ꒳ˋ* )⋆*
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きで作りました(*◡̈)

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食べだしたら癖になる春雨サラダです(*ˊ꒳ˋ* )⋆*
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材料

春雨 50g
人参 1/3本
パクチー 1袋
鶏むね挽き肉 60g
乾燥きくらげ 5g
○ナンプラー大さじ2.5
○砂糖小さじ3.5
○レモン汁小さじ3
○にんにく 1/2片
○唐辛子お好み

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作り方

1

人参は千切り、パクチーは食べやすい大きさに切っておく
2
鍋にお湯を沸かし春雨、きくらげ、鶏むね挽き肉を入れ手3分茹でる(春雨によって分数は違うと思うので春雨に合わせてください)
3
茹でたらザルにあけ、冷水で流し水をよく切る
4
ボウルに○を合わせる
5
春雨、きくらげ、鶏むね挽き肉、人参、パクチーを入れて混ぜ合わせる
6
よく混ぜれば完成！
7

ブログにてレシピ動画も公開してますのでプロフィールのＵＲＬからぜひご覧ください★

コツ・ポイント

春雨を茹でる時にきくらげや鶏むね挽き肉も一緒に茹でると楽チンです♡

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aa417ii @cook_40072086

2021/01/21 11:48に公開

少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽

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このレシピのキーワード

ヤムウンセン春雨ひき肉にんじん乾燥きくらげにんにくコリアンダートウガラシ鶏胸肉

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