炊き込みご飯の素で☆簡単～中華おこわ

Name: 炊き込みご飯の素で☆簡単～中華おこわ
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 １合; 白米 ２合; 醤油 小さじ1; 炊き込みご飯の素 一箱

市販の炊き込みご飯の素を使うので、味も具材もバッチリ♪モチモチ食感が堪らない～幾らでもいけちゃう旨さです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯にしようと思ったら、古米だった為か、パッサパサに…。もち米を足したら、これがまた美味しかったんです♪
それからは我が家の定番おこわです。

炊き込みご飯の素で☆簡単～中華おこわ

ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

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材料

３合分

もち米１合
白米２合
醤油小さじ1
炊き込みご飯の素一箱

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作り方

1

もち米はさっと洗い、半日ほど水に浸けておく。
2

白米を洗い、水を切り、30分ほどザルに上げておく。
3

お釜に米と水を切ったもち米を入れ、醤油小さじ1を入れてから、３合まで水を入れる。
4
炊き込みご飯の素を入れ、さっとかき混ぜたら、炊飯ON。
5
炊き込みご飯の素は、こちらがおすすめです☆市販品なので、物によっては味が薄いものがあります。
6

醤油をチョイ足しがポイントです。お使いの醤油にもよります。入れすぎずにお試し下さい。
7

濃い味がお好みの方は、小さじ1強でお試し下さい。

コツ・ポイント

もち米は必ず浸水しておいて下さいね。そのまま炊くと、芯が残ります。

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ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

2021/02/22 07:28に公開

和歌山県に住む５人の子供のママです☆21才♂☆17歳♀☆14歳♂☆7才♀2019.11.26 天国に逝った可愛い天使の娘ちゃん☆３才年下の旦那さんとの７人家族です♪平成23年７月☆調理師免許取得(^-^)只今、施設の厨房で働いてます☆2018.2 Myキッチン開設♥️節約☆簡単☆美味しく☆がメインですが…料理&お菓子作りが大好きです♪よろしくお願いします(ノ´∀｀*)

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