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だし香る和風フレンチトースト☆
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だし香る和風フレンチトースト☆-レシピのメイン写真

だし香る和風フレンチトースト☆

モコナもどき
モコナもどき @cook_40118383

牛乳の代わりに和風だしを使って作る甘くないフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
牛乳がないのにどうしてもフレンチトーストが食べたい！そんな時に、だし巻き玉子のサンドイッチがあるなら、だし汁でフレンチトーストもイケるのでは？？と思いやってみたら、思いの外美味しくてレシピにまとめてみました♪

牛乳の代わりに和風だしを使って作る甘くないフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
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だし香る和風フレンチトースト☆

モコナもどき
モコナもどき @cook_40118383

牛乳の代わりに和風だしを使って作る甘くないフレンチトーストです♪
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材料

1人分
  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ(ミックスチーズも可) 1枚
  • ☆たまご 1個
  • ☆だし汁 80~100cc
  • ☆塩 小さじ4分の1
  • ☆胡椒 適量(多めが美味しいです)
  • バター 10グラム程度
  • ＊お好みで粉チーズ 適宜
  • 食パン
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜて卵液を作る。

  2. 2

    食パンを1の卵液に浸して、卵液を吸わせる。(レシピの分量で8枚切り食パン2枚分です。)

  3. 3

    2枚の食パンの間にチーズとハムを挟む。フライパンでバターを溶かし弱火でパンの両面を蓋をして3分、ひっくり返して3分焼く。

コツ・ポイント

お好みで卵液に粉チーズを入れても○
甘い卵焼きが好きな方なら、砂糖を加えてもいいと思います♪
トロトロ食感のフレンチトーストがお好みなら、だしを100cc、少し固めがお好みならだしの量を減らしてみて下さい。

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モコナもどき
モコナもどき @cook_40118383
2021/01/23 08:23に公開
食べることが大好きなのが高じて、色んな料理を自分でやるようになりました。今では、自分の家でパンも作るようになりました。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト ハム バター 卵 食パン スライスチーズ

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