簡単*褒められバスチー♡
aichan214 @cook_40166463
チーズケーキ好きな家族のために、おいしいバスチーができるよう何度も試しながら作ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
生クリームやチョコが苦手な家族も、チーズケーキは大好き。お祝いごとや、食べたくなったらササっと作れる優しいチーズケーキ。試行錯誤してたどり着いた、自慢のレシピです。
簡単*褒められバスチー♡
チーズケーキ好きな家族のために、おいしいバスチーができるよう何度も試しながら作ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
生クリームやチョコが苦手な家族も、チーズケーキは大好き。お祝いごとや、食べたくなったらササっと作れる優しいチーズケーキ。試行錯誤してたどり着いた、自慢のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
※材料はすべて、常温にしておく！
- 2
※オーブン、210℃で29分予熱しスタンバイ！(時間は各家庭のオーブンに合わせて、調整してください)
- 3
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラなどでなめらかになるまで混ぜる。
-
- 4
グラニュー糖を入れて、混ぜる。
-
- 5
生クリームを入れて、混ぜる。(多少の誤差は支障ありません笑笑)
-
- 6
卵を割り入れて混ぜる。
-
- 7
小麦粉を入れて混ぜる。
※小麦粉はふるいにかけるのがベスト。我が家はサラサラタイプを使用し、ふるうのを省略しています。 -
- 8
クッキングシートをグシャグシャに丸めたあと広げ、型に敷いて、生地を流す。※生地を漉すと、よりなめらかになります。
-
- 9
210℃に予熱したオーブンで、29分焼成。
※お使いのオーブンに合わせて、時間は調整してください♪ - 10
取り出し、粗熱をとる。※熱いので気をつけてください。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
-
- 11
半日以上しっかり冷やした方が、切りやすく、おいしく召し上がれます♪
-
コツ・ポイント
ダマを作らないよう、丁寧に混ぜることで、舌触りのなめらかな、優しいバスクチーズケーキになります♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21536396
