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切り干し大根サラダ
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切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根サラダ

jakomama
jakomama @cook_40258118

コリコリ、歯ごたえ抜群です。
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材料

  • 切り干し大根 1袋
  • 水 戻し用
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/4本
  • 塩 少々
  • (調味料)
  • ごま油 大1
  • ポン酢 大2
  • ごま 大1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は、水で戻ししっかりと水を切ります。

  2. 2

    きゅうりとにんじんは千切りして塩揉み、しっかりと水を切ります。

  3. 3

    ①と②、調味料を入れて味をつけて、お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みで

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jakomama
jakomama @cook_40258118
2023/06/01 09:50に公開
韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 にんじん キュウリ ゴマ

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