簡単15分でミートソース

簡単15分でミートソース-レシピのメイン写真

簡単15分でミートソース

ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267

トマト缶を使ったあっさりめのミートソースです。15分くらいで完成します。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、どこか懐かしい感じのミートソースです。
　レシピとして計量しました。

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材料

3人分くらい

合い挽き肉 400g
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1缶（400g）
ケチャップ大さじ3
顆粒コンソメ小さじ3
ウスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1
トンカツソース小さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。
2

お鍋を熱し、ミンチ肉を入れて、色が変わるまで中火炒め、出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。
3
玉ねぎを入れて、透き通るくらいまで、中火で炒める。
4
玉ねぎが透き通ったら、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、ウスターソース、しょうゆ、トンカツソースを入れる
5
ぐつぐつと周りが沸騰したら、味見をして、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

ミンチから出てきた、油をキッチンペーパーで吸わせること。
玉ねぎを透き通るまで炒めること。

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ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267

2021/01/25 08:30に公開

料理やお菓子づくりが大好き。最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです。　手軽にあるもので、おいしく見せるかと模索したお料理が多いです。　基本的に超薄味なので、頑張ってレシピ用に濃くして作ったものをアップしていますが薄味だと思います(^^ゞ

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このレシピのキーワード

ミートソーストマト缶玉ねぎケチャップ合い挽き

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