簡単15分でミートソース
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267
トマト缶を使ったあっさりめのミートソースです。15分くらいで完成します。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、どこか懐かしい感じのミートソースです。
レシピとして計量しました。
簡単15分でミートソース
トマト缶を使ったあっさりめのミートソースです。15分くらいで完成します。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、どこか懐かしい感じのミートソースです。
レシピとして計量しました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
お鍋を熱し、ミンチ肉を入れて、色が変わるまで中火炒め、出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。
- 3
玉ねぎを入れて、透き通るくらいまで、中火で炒める。
-
- 4
玉ねぎが透き通ったら、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、ウスターソース、しょうゆ、トンカツソースを入れる
-
- 5
ぐつぐつと周りが沸騰したら、味見をして、塩コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
ミンチから出てきた、油をキッチンペーパーで吸わせること。
玉ねぎを透き通るまで炒めること。
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