おから☆クッキー
halu609☆ @cook_40132509
カリカリ、子どものオヤツにぴったり。
焼き上がりは大豆の芳ばしい香りが漂います♪手が止まらなくなる〜。
このレシピの生い立ち
カリカリかたくて、子供のおやつに使える甘さ控えめなものを作りたくて。
牛乳を生クリームに置き換えるとホロホロになります。
おから☆クッキー
カリカリ、子どものオヤツにぴったり。
焼き上がりは大豆の芳ばしい香りが漂います♪手が止まらなくなる〜。
このレシピの生い立ち
カリカリかたくて、子供のおやつに使える甘さ控えめなものを作りたくて。
牛乳を生クリームに置き換えるとホロホロになります。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する。
※右側の分量は薄焼用です。 - 2
袋に小麦粉、おからパウダー、砂糖を入れる。
-
- 3
袋に空気を入れねじって、よく振って混ぜる。
-
- 4
水分を入れ、降る。揉む。
-
- 5
全体が混ざったら、麺棒でのばす。
〜5mmくらい。
薄いほうがパリパリに。 -
- 6
袋の縦横を包丁で切る。
-
- 7
短冊切りにする。
※お好みの形で。 -
- 8
天板に並べたら、180度15分〜20分。
様子を見ながら。
※薄焼用は180度16分程。 -
- 9
きつね色になったら、完成。
粗熱をとると、カリカリに！ -
- 10
2021.7.13
おからクッキー人気検索TOP10入り✨
ありがとうございます（^^）
コツ・ポイント
あまり水分が足らないと綿棒で伸ばしてもくだけてしまいます。少し伸びが悪ければ少しずつ牛乳を加えて、また伸ばしてみて下さい。
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