和えるだけ＊マグロユッケ

Name: 和えるだけ＊マグロユッケ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ赤身(小さめ) １さく(約160ｇ); ◎コチュジャン 大さじ2; ◎醤油 大さじ2; ◎砂糖(甜菜糖) 大さじ1; ◎ごま油 大さじ1; ◎白炒りごま 大さじ1; 卵黄 1個分

aa417ii @cook_40072086

いつものお刺身にちょっと飽きたら・・
和えるだけ！
おつまみにもご飯にも最高です♡
このレシピの生い立ち
まぐろのユッケが好きでコチュジャンの量などを調整しながら作りました。

和えるだけ＊マグロユッケ

aa417ii @cook_40072086

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材料

2人分

まぐろ赤身(小さめ) １さく(約160ｇ)
◎コチュジャン大さじ2
◎醤油大さじ2
◎砂糖(甜菜糖) 大さじ1
◎ごま油大さじ1
◎白炒りごま大さじ1
卵黄 1個分

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作り方

1

まぐろを細切りにしておく
2

ボウルに◎を合わせておく
3

2．にマグロを入れて混ぜ合わせる
4

お皿に盛り付け卵黄を落としたら完成

コツ・ポイント

本当にただ和えるだけでございます。。

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つくれぽ

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aa417ii @cook_40072086

2021/01/28 13:00に公開

少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽

このレシピのキーワード

ユッケコチュジャン卵黄

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