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こんにゃくサラダ 給食 月曜から夜ふかし
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こんにゃくサラダ 給食 月曜から夜ふかし-レシピのメイン写真

こんにゃくサラダ 給食 月曜から夜ふかし

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

テレビ(月曜から夜ふかし)で放送されていた、さいたま市の大人気給食メニューを家でも作りたくて、タレを購入しました!
このレシピの生い立ち
埼玉県さいたま市の大人気給食副菜メニュー テレビの作り方を再現です!

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材料

2パック分
  • こんにゃく 2パック分
  • きゅうり 1本
  • 塩 適宜
  • もやし 半袋
  • にんにく おろしチューブ少し
  • しょうが おろしチューブ少し
  • ごま油 大1弱
  • 胡麻 適宜
  • 味力万能塩だれ 大1弱
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作り方

  1. 1

    サラダ用こんにゃくを流水で洗って水を切る

    きゅうりスライス、塩で揉んでおく

    もやしは1分軽く茹でる

    • こんにゃくサラダ 給食 月曜から夜ふかし作り方1写真
  2. 2

    にんにく、しょうがをごま油で炒め、「味力万能塩だれ」に入れて、よーく混ぜます

    (楽天で買えました!)

    • こんにゃくサラダ 給食 月曜から夜ふかし作り方2写真
  3. 3

    塩揉みしたきゅうりをざっと洗い、ぎゅっとしぼる
    もやしも水気を切る

    タレに全部混ぜて、胡麻をふったら出来上がりです

コツ・ポイント

こんにゃくはサラダ用のものを(トップバリュから1袋98円で販売されています)

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クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041
2023/06/10 03:18に公開
みなさんのレシピにいつもお世話になっています!
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ こんにゃく にんにく ゴマ しょうが

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