ブラン入り食パンのフルーツサンド
momo／tomo @cook_40233303
ちょっとでも糖質カットをしながら美味しく大好きなパンを食べる為に！
このレシピの生い立ち
通常のフルーツサンドより糖質を幾分カット出来るように、ブラン入り食パン、水切りヨーグルト、てんさい糖を使いました
もちろん普通の食パン、生クリーム、砂糖でも同じ分量で作れます
ブラン入り食パンのフルーツサンド
ちょっとでも糖質カットをしながら美味しく大好きなパンを食べる為に！
このレシピの生い立ち
通常のフルーツサンドより糖質を幾分カット出来るように、ブラン入り食パン、水切りヨーグルト、てんさい糖を使いました
もちろん普通の食パン、生クリーム、砂糖でも同じ分量で作れます
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルト、サワークリーム、てんさい糖を入れ滑らかになるまで混ぜる
-
- 2
食パンの上に①のクリームをのせる
真ん中はやや多めにこんもりとクリームをのせておく -
- 3
バナナを写真のように パンを三角にカットしたときにバナナが切り口にキレイに出るように配置する
イチゴも同様に並べる -
- 4
並べ終えたバナナの上に残りの①のクリームを乗せていく
バナナやイチゴのつなぎ目を埋めるようにたっぷりとおく -
- 5
何も塗っていない食パンをおき上から軽くおさえ端々からはみ出たクリームを取り除く
-
- 6
ラップに包みしばらく冷蔵庫でクリームを落ち着かせる
時間にして30分以上 -
- 7
ラップをしたまま食パンの耳を切り落とす
一辺切り落とすごとにパン切り包丁をキレイにふく -
- 8
フルーツを対角線上に置いたのはパンを三角にカットする為だったのでフルーツの位置を動かさないようにユックリ丁寧にカットする
-
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
果物の甘さ、美味しさを楽しむ為に甘味は少なめにしました
1種類分の分量ですので果物の種類分だけ倍がけして下さい
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