おひとり様用！ほぼ野菜の罪悪感ないちぢみ
cookpoppo @cook_40233368
食事がいい加減になりやすいひとり暮らし
家にある材料で簡単に野菜を取れるように
#おひとり様用
このレシピの生い立ち
おひとり様用のレシピのため、大さじ小さじと計量カップだけで作れるように
材料もシンプルにパパッと作れるよう考えました
おひとり様用！ほぼ野菜の罪悪感ないちぢみ
食事がいい加減になりやすいひとり暮らし
家にある材料で簡単に野菜を取れるように
#おひとり様用
このレシピの生い立ち
おひとり様用のレシピのため、大さじ小さじと計量カップだけで作れるように
材料もシンプルにパパッと作れるよう考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉大さじ６、片栗粉大さじ１、チキンスープの素小さじ１に水100ccを少しずつ加えつつダマにならないよう混ぜる
- 2
①に玉子を1つ割り入れ、混ぜる
- 3
冷蔵庫にある野菜を2〜3cmの長さに切って②に入れる
今回は人参半分と水菜1束
玉ねぎやニラも美味しいです - 4
天かすを入れてもいいけどひとり暮らしだと使い切りが難しいのでなくてもOK
野菜は天ぷらの衣ですか？というくらい入れちゃう -
- 5
ゴマ油少々入れたフライパンに、半量を入れて焼く
生地が見えないほどの野菜でもしっかり野菜に生地が絡んでいればまとまります -
- 6
蓋をして片面5分
蓋を取ってひっくり返してもう2分 -
- 7
完成！
食べてから残りを焼いてもよし
2枚焼いてから一気に食べるもよし
お好みのタレでどうぞ
私はポン酢とコチュジャンで -
コツ・ポイント
冷蔵庫のお掃除的に野菜をたくさん食べたいときに
1人分の分量で考えてみました
豚肉やイカを入れてボリュームアップしても美味しい♬
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21570788
