簡単♪アボカドとひじきの白和え♪

Name: 簡単♪アボカドとひじきの白和え♪
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; アボカド 1個; ひじき水煮 50g; ○薄口醤油 小さじ1; ○砂糖 小さじ1; ○白だし 小さじ2〜3; ○すりごま 大さじ1.5くらい; ○味噌 小さじ1くらい

麦わら猫 @cook_40346954

アボカドにトロッとした白あえが濃厚でピッタリ☆
電動ブレンダーで簡単＆クリーミー♪
このレシピの生い立ち
アボカドで白あえを作ってみたくなったので考えました★

簡単♪アボカドとひじきの白和え♪

麦わら猫 @cook_40346954

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材料

2〜3人分

絹ごし豆腐 150g
アボカド 1個
ひじき水煮 50g
○薄口醤油小さじ1
○砂糖小さじ1
○白だし小さじ2〜3
○すりごま大さじ1.5くらい
○味噌小さじ1くらい

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包み綴じ目を下にして耐熱皿に乗せ、レンジで600w1分加熱し別のキッチンペーパに乗せ水気をきる
2

電動ブレンダーに○の調味料を全て入れ軽く味噌を混ぜ溶いたら、1の絹ごし豆腐を加えマヨネーズ状になるまでブレンダーにかける
3

アボカドは縦半分に切り種を取り中身をくり抜いたら縦半分に切り、1cm幅くらいにスライスする
4

ボウルに3のアボカド、ひじき水煮、2の白あえ衣を入れアボカドが崩れないように全体を混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

白だしの種類によって量などお好みで調整して下さい☆
ブレンダーにかけたら一度味見をしてお好みで調整して下さい★
ひじきはそのまま使えるものを使って時短しました♪

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つくれぽ

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麦わら猫 @cook_40346954

2023/06/24 01:12に公開

冷蔵庫にある物で♪美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います！・家にある食材を組み合わせて美味しかった＆節約できた♪・定番レシピ・おつまみ、海外料理、ダイエット・パーティーご飯など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中！フォロー、つくれぽ頂いた皆様誠にありがとうございます！

このレシピのキーワード

白和えひじきアボカド絹ごし豆腐味噌

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