さっぱり!おろしスパゲティー
さっぱりだけどしっかり味で
止まらない味です。
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大根をおろしたらザルにあげて
軽く水気を切っておく。
汁は味が濃かった時の調整用にとっておく。
Aの調味料を鍋に入れ火にかける。
煮たったら大根おろしを入れて火を止める。
オリーブオイルで玉ねぎを炒め、
しんなりしたら火を止めて
ツナ、塩、レモン汁をいれてあえる。
茹でたパスタに①の大根おろしと
②のツナをのせてパセリをふる。
レモン汁は香りが飛んでしまうので火を止めてから入れること。
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