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体ポカポカ❤肉だんごとカブのしょうが煮
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体ポカポカ❤肉だんごとカブのしょうが煮-レシピのメイン写真

体ポカポカ❤肉だんごとカブのしょうが煮

20SPICE
20SPICE @cook_40322993

肉だんごを使って、家にある野菜と煮込んでみた!カラダがポカポカする、ホッとなる煮物です♥
このレシピの生い立ち
煮物にハマっているので…

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材料

  • カブ 1個
  • 椎茸 3個
  • 長ネギ 1/2本
  • 肉団子(市販でも、手作りでも) 8個
  • ★水 300cc
  • ★料理酒 50cc
  • ★みりん 30cc
  • ★薄口醤油 20cc
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★しょうがチューブ 2cm
  • ★ほんだし 5g
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作り方

  1. 1

    初めに★調味料を全て鍋に入れ沸かす。カブと椎茸と長ネギは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    煮汁が湧いたら、全ての具材を入れて、中火で5分、弱火で10分煮たら完成!!!

コツ・ポイント

先に煮汁を鍋で沸かす

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20SPICE
20SPICE @cook_40322993
2021/02/08 10:51に公開
ワクワクするご飯作りを!惣菜レシピをメインに♡
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このレシピのキーワード

肉団子 かぶ しいたけ はちみつ 酒 長ネギ

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