玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
パプリカは大きめ1センチ角くらいに切っていきます。

フライパンにゴマ油とサラダ油を大さじ1ずつ入れて、ニンニクと豆板醤を焦げないように気を付けながら軽く炒めていきます。

挽肉を入れて、全体的に色が変わったら玉ねぎも入れて炒めます。
玉ねぎに火が通ってきたらパプリカも入れます。

全体的によく炒めたら★の調味料を入れて味を付けていきます。
最後にスイートバジルを入れてサックリと炒めたら具は完成

ご飯と具を盛り付けたら、目玉焼きを作って上に乗せたら完成です。