ネギ焼きだけにネギだけ

ネギ焼きだけにネギだけ-レシピのメイン写真

ネギ焼きだけにネギだけ

くみちゃん8 @cook_40093500

シンプルにネギが美味しい。簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
ネギが余っていたので。一人の時や、簡単ランチにしたい時にちょうど良いです。
ポン酢で食べたり、キムチを乗せたりして食べたりします。

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ポン酢で食べたり、キムチを乗せたりして食べたりします。

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くみちゃん8 @cook_40093500

シンプルにネギが美味しい。簡単メニューです。
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ネギが余っていたので。一人の時や、簡単ランチにしたい時にちょうど良いです。
ポン酢で食べたり、キムチを乗せたりして食べたりします。

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ネギが余っていたので。一人の時や、簡単ランチにしたい時にちょうど良いです。
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材料

一人分

白ネギ１本
顆粒だし小さじ2
小麦粉大さじ3
卵１個
パックかつおぶし１パック
ごま油大さじ
お好み焼きソース大さじ
マヨネーズ(好みで) 適宜

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作り方

1
ネギを輪切りに切り、顆粒だしを少しふりかけておきます
2
小麦粉、卵、水をあわせてまぜ、顆粒だし、かつおぶしを少し入れ混ぜます
3
2にネギを入れ、さっくり混ぜます
4
フライパンにゴマ油をしき、流し入れ中火で１分、裏返して２分焼きます
5
好みのソース、かつおぶし、マヨネーズをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

具材がネギだけなので、たねに火が通ればオッケイですが、少し表面ネギに焦げ目が出来る程度焼くと香ばしいです。

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くみちゃん8 @cook_40093500

2021/02/19 02:00に公開

季節の食材でいろんな料理を作りながらゆったり四季を楽しみたいです(*^^*)が、日々家事、仕事におわれてバタバタ、アワアワの毎日なんです(^_^;)成人しました食いしん坊２人の子供のためにも頑張って料理してます♪~♪

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このレシピのキーワード

ねぎ焼きかつお節卵小麦粉長ネギ

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