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やみつきチキン
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やみつきチキン-レシピのメイン写真

やみつきチキン

Yuu茶
Yuu茶 @cook_40425735

超お手軽で美味しい鶏胸肉料理♪
このレシピの生い立ち
2023.08.06

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材料

2にんぶ人分
  • 鶏胸肉 400g
  • 塩胡椒 少々
  • にんにく(チューブ) 1㎝
  • 生姜 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • ほんだし 小さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉(400g)を削ぎ切りにする。

    • やみつきチキン作り方1写真
  2. 2

    袋に削ぎ切りにした鶏胸肉、塩胡椒、にんにくチューブ、生姜、醤油、ほんだし、ごま油、酒、みりんをビニール袋に入れて揉込む。

    • やみつきチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンで両面こんがり焼いて、お皿に盛り付けて完成!

    • やみつきチキン作り方3写真

コツ・ポイント

・弱火で中まで火を通すやうに両面3〜4分づつくらい焼きます。
・汁がフライパンに残るような時は裏返すタイミングでキッチンペーパー等で拭き取ってくどさい。

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Yuu茶
Yuu茶 @cook_40425735
2023/08/07 02:32に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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