Gurame Fillet Saos Pedas Manis

Name: Gurame Fillet Saos Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Gurame ukuran sedang (fillet); Secukupnya Tepung Maizena; 1 Buah Mentimun (Potong memanjang); Secukupnya Saos Pedas; 1/2 Buah Bombay; 1 Sdm Gula Pasir; Secukupnya Minyak Goreng; Sedikit Air; Bumbu Uleg; 5 buah Cabai rawit merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 Sdt Garam

galuh mutiara @cook_4615869

Temanggung

Recommended banget .... bahannya juga simple.. Selamat mencoba ^^

Lebih banyak

Gurame Fillet Saos Pedas Manis

galuh mutiara @cook_4615869

Temanggung

Recommended banget .... bahannya juga simple.. Selamat mencoba ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorGurame ukuran sedang (fillet)
SecukupnyaTepung Maizena
1 BuahMentimun (Potong memanjang)
SecukupnyaSaos Pedas
1/2 BuahBombay
1 SdmGula Pasir
SecukupnyaMinyak Goreng
SedikitAir
Bumbu Uleg
5 buahCabai rawit merah
3 siungBawang Putih
1/2 SdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri gurame fillet dengan tepung maizena kemudian goreng sampai kering (kepala ekor juga di lumuri)
2

Haluskan bumbu uleg
3

Tumis bumbu uleg sampai harum kemudian masukkan bawang bombay,mentimun,saos, gula pasir dan sedikit air supaya tidak terlalu kental
4

Setelah mendidih, masukkan kepala ikan yang sudah di goreng sampai terkena saos semua lalu angkat,taruh piring saji
5

Masukkan daging fillet ke dalam saos,campur sampai rata kemudian angkat,letakkan diatas kepala gurame
6

Sajikan