Cuci bersih ikan gabus lumuri dengan air jeruk diamkan sambil menyiapkan bumbu

Haluskan bawang merah dan bawang putih

Potong-potong cabai merah, tomat dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, hingga sedikit harum masukan lada bubuk dan ketumbar bubuk seujung sendok teh, cabai yg sudah di rajang tumis hingga matang dan harum

Tambahkan air hingga mendidih, masukan daun jeruk, seraih, daun bawang, garam, dan penyedap koreksi rasa..

Masukan ikan gabus yang sudah di cuci kembali, cabai rawit utuh dan irisan tomat. Tutup panci sampai ikan matang. Kemudian masukan sayuran yang sudah disiapkan tunggu satu menit kemudian angkat. sayur sup ikan gabus siap di hidangkan.