レンジで簡単＊ズッキーニとツナのナムル＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
シャキっと食感のズッキーニを、ツナとだしの旨味、ごま油の風味でやみつきの和え物に＊レモンや胡椒の香りもあと引く副菜です♪
このレシピの生い立ち
実家にて母から「ズッキーニって使い道分からないけど、憧れて買っちゃったのよ、何か作れる？」と一本渡されたので、咄嗟に思いついたナムルを作りました。BBQやラタトゥイユのイメージしかなかったのですが、中華だしとも相性抜群✨嬉しい新発見でした♪
レンジで簡単＊ズッキーニとツナのナムル＊
シャキっと食感のズッキーニを、ツナとだしの旨味、ごま油の風味でやみつきの和え物に＊レモンや胡椒の香りもあと引く副菜です♪
このレシピの生い立ち
実家にて母から「ズッキーニって使い道分からないけど、憧れて買っちゃったのよ、何か作れる？」と一本渡されたので、咄嗟に思いついたナムルを作りました。BBQやラタトゥイユのイメージしかなかったのですが、中華だしとも相性抜群✨嬉しい新発見でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは洗ってへたを切り落としたら、縦半分に切り、2〜3mm幅の薄切りにします。
-
- 2
ボウルにズッキーニを入れてラップをかけます。レンジで1分30秒加熱したら軽く混ぜ、再度ラップをかけ1分30秒加熱します。
-
- 3
キッチンペーパーで、ズッキーニから出た水気を拭き取ります。
※キッチンペーパーは3枚使用しました。 -
- 4
ツナ缶の油を切ります。
-
- 5
ズッキーニを端に寄せ、空いたスペースに★の材料を加えてよく混ぜたら、ツナを加えて全体を和えます。
-
コツ・ポイント
工程5では、まず調味料をよく混ぜ合わせてから、その後にツナ・ズッキーニと和えることで、味にムラができるのを防ぎます。
レンジは500Wを使用しています。
つくれぽ
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