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市販のルゥで簡単！ドライカレー
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市販のルゥで簡単！ドライカレー-レシピのメイン写真

市販のルゥで簡単！ドライカレー

☆maｰ☆
☆maｰ☆ @cook_40270360

カレー粉がなくてもカレールゥで簡単に出来ちゃうドライカレー！
子供が好きな甘口カレールゥで作れるので喜びます！

このレシピの生い立ち
家にカレー粉がない時にカレールゥだけで作れるドライカレーレシピに！

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 茄子 1本
  • 椎茸 1個
  • カレールゥ 2かけ
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 50ml
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにして、茄子は水にさらしてアクを抜いて水気を切る。

    • 市販のルゥで簡単！ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油とニンニクを熱して、ひき肉と野菜を炒める。

    • 市販のルゥで簡単！ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れてよく混ぜ合わせて完成！

    • 市販のルゥで簡単！ドライカレー作り方3写真

コツ・ポイント

半熟目玉焼きや温泉卵を乗せると更に美味しいです！

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☆maｰ☆
☆maｰ☆ @cook_40270360
2023/09/06 08:31に公開
3児の母。料理＆スイーツ作りが趣味。毎日美味しいものを家族のために☆たまにレシピ載せてます♪
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