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完熟バナナとレーズンのマフィン
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完熟バナナとレーズンのマフィン-レシピのメイン写真

完熟バナナとレーズンのマフィン

せんちょー☆
せんちょー☆ @cook_40141179

ワンボウルで簡単に子供のおやつを作りました。お砂糖なしでもバナナとレーズンの甘味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが家にあったので。

ワンボウルで簡単に子供のおやつを作りました。お砂糖なしでもバナナとレーズンの甘味で美味しいです。
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完熟バナナとレーズンのマフィン

せんちょー☆
せんちょー☆ @cook_40141179

ワンボウルで簡単に子供のおやつを作りました。お砂糖なしでもバナナとレーズンの甘味で美味しいです。
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完熟バナナが家にあったので。

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材料

お弁当カップ7号サイズ8こ 個分
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 30g
  • 牛乳 30g
  • 完熟バナナ 1本
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 5g
  • レーズン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、オリーブオイル、牛乳を入れてよく混ぜます

  2. 2

    バナナをボウルに入れ、適当に潰しながら混ぜます

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをいれてさっくり混ぜます。

  4. 4

    混ぜ終わったらレーズンをお好みの量入れます

  5. 5

    マフィン型に入れます。子供が食べやすいサイズなので、オーブン対応のお弁当カップ7号サイズで良く作ります

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。オーブンにもよりますが、焦げないか20分くらいから様子を見てみてください

コツ・ポイント

完熟バナナを使えばノンシュガーでも美味しく出来上がります

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せんちょー☆
せんちょー☆ @cook_40141179
2023/09/19 03:53に公開
育休終了し、現在専業主婦→ワーキングママしてます(*^^*)簡単、手軽に作れる料理を目指しています!健康維持の為、薄味の料理が多いかもしれません(。・ω・)
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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