シソの実 塩漬け お魚まりあ @cook_40419816 おにぎり、ご飯のお供、チャーハンなどに。このレシピの生い立ち庭のシソを美味しく頂く。 もっと読む おにぎり、ご飯のお供、チャーハンなどに。このレシピの生い立ち庭のシソを美味しく頂く。 もっと読む シソの実 塩漬け お魚まりあ @cook_40419816 おにぎり、ご飯のお供、チャーハンなどに。このレシピの生い立ち庭のシソを美味しく頂く。 もっと読む おにぎり、ご飯のお供、チャーハンなどに。このレシピの生い立ち庭のシソを美味しく頂く。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 シソの実 あるだけ 塩 実の8〜10% アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 先端に花が2〜3個残る位が収獲の適期です。 2 シソの実を穂から取る。先端と逆からこそげ取ると楽。シソの下に水を張ったザルを置くとアク抜き、乾燥防止にもなります。 3 シソの実をザルで洗う。鍋に湯を沸かし、塩を少々入れる。10秒ほど実を茹でる。 4 実をザルにもどし、冷水で粗熱を取る。新聞、キッチンペーパーを敷いた上に実をあける。 5 実がある程度乾いたら、タッパーへ入れ、重さを計る。実の重量の8〜10%の塩をタッパーへ入れ、混ぜる。 6 3日目頃から食べられます。 コツ・ポイント 沢山収穫する方は、ザルをシソの下に置き、穂をしごくと楽です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21618511 コピーしました！ お魚まりあ @cook_40419816 2023/10/02 05:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 大葉 似たレシピ その他のレシピ 【コンビニ食材】簡単チキンカツ丼 肉じゃが スナップエンドウのガリバタ炒め♡ 昆布の佃煮 小松菜と塩昆布の黒ごまナムル 鶏むね肉で鶏マヨ 山梨の鍋★母の味ほうとううどん★カボチャ 箸がとまらん！れんこんのカレーきんぴら さつまいもごはん ささみのガリバタ醤油 Zucchini Carrot Bread Apple Pie Vegetable soup with chicken Chickpea Orzo Salad 鮭のムニエル〜酢キャベツのせ〜 グラタン ナスの揚げ浸し 常備菜☆肉味噌 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21618511
アプリでひらく
