ブロッコリーの森　qc　中フライパン

Name: ブロッコリーの森 qc 中フライパン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 一株; 米粉 適量; 浄水 適量; パン粉 適量; エサンテオイル（揚げる用） フライパンに5mm; 天然塩 適量

きみもも116 @cook_40156693

ブロッコリーがたくさん食べられます。子どもたちも大好きなメニュー。
このレシピの生い立ち
料理の会で教えてもらったメニュー覚書です。

ブロッコリーの森　qc　中フライパン

きみもも116 @cook_40156693

ブロッコリーがたくさん食べられます。子どもたちも大好きなメニュー。
このレシピの生い立ち
料理の会で教えてもらったメニュー覚書です。

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材料

ブロッコリー一株
米粉適量
浄水適量
パン粉適量
エサンテオイル（揚げる用）フライパンに5mm
天然塩適量

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作り方

1

食べやすい大きさに切ったブロッコリーに米粉と浄水の衣をつけて
パン粉を付ける。
2

フライモード１６０℃に温めたエサンテオイルの中にパン粉側を下にして入れていく。
3

蓋をして、蒸気が出て、パン粉が良い色に揚がっていたら取り出す。
4

茎の部分は裏返す。
天然塩をかけていただきます。

コツ・ポイント

蓋をして挙げるので、ブロッコリーを生のままフライできる。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2023/10/01 10:31に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

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