スウィーツおせち９☆雑煮(杏仁豆腐)

スウィーツおせち９☆雑煮(杏仁豆腐)-レシピのメイン写真

スウィーツおせち９☆雑煮(杏仁豆腐)

nyuppy @cook_40076246

杏仁豆腐に具をのせて雑煮風にしました。
おせちのデザートに☆
このレシピの生い立ち
スウィーツおせちの第9弾です。
1〜8もどうぞ。

杏仁豆腐に具をのせて雑煮風にしました。
おせちのデザートに☆
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杏仁豆腐に具をのせて雑煮風にしました。
おせちのデザートに☆
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材料

2〜4人分

杏仁豆腐の素(かんてんぱぱとろける杏仁) 1袋(60g、4人分)
熱湯 200ml
アイスティー(加糖) 適量
りんご適量
白桃(缶詰) 適量
チョコクッキー(カントリーマアム) 適量
スペアミント適量

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作り方

1

90℃以上の熱湯の中に杏仁豆腐の素を入れて泡立て器で1分混ぜます。粗熱が取れたら製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます
2

りんごを型抜きし、白桃を切ります。
3

1が固まったら、逆さにして振ってお皿の上に取り出します。
4

杏仁豆腐(餅)、アイスティー(汁)、りんご(人参)、白桃(鶏肉)、クッキー(椎茸)、ミント(みつば)を盛り付けて完成です

コツ・ポイント

杏仁豆腐の素はカルディで買いました。
長方形の製氷皿で8個出来ました。
固めに作る為に牛乳を入れていません。
形が崩れやすいですが、牛乳を加えてもOKです。
お椀に直接流し入れて作ってもいいと思います。

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nyuppy @cook_40076246

2023/12/25 10:04に公開

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このレシピのキーワード

雑煮杏仁豆腐缶詰りんご白桃かんてんミント

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