フライパンに鶏肉と
冷凍の和風ミックスを１袋入れ
ある程度溶けるまで炒める。
(今回は業務スーパーの物)

ある程度溶けて肉の色が変わってきたら
水、醤油、酒、みりん、砂糖、ハチミツ
を入れる。

沸騰したら落し蓋をし
弱火～中火で１０分

落し蓋を外し
野菜が崩れないようにたまに軽くまぜ
弱火で１０分
※ここでインゲンがあれば入れると彩りがよくなります。

火を止め
落し蓋を戻し自然に冷めるのを待って
味をしみこませる。