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いちぢくのコンポート
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いちぢくのコンポート-レシピのメイン写真

いちぢくのコンポート

お母さん給食
お母さん給食 @cook_40339606

いちぢくをたくさんいただいたので

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材料

  • いちぢく 500g
  • ワイン 100cc
  • ザラメ 50g
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    いちぢくをやさしく水洗いします。

    • いちぢくのコンポート作り方1写真
  2. 2

    薄く皮を剥いて、お鍋に並べます。

    • いちぢくのコンポート作り方2写真
  3. 3

    ワイン、ザラメを入れて、中火から煮はじめ、水分が出始めたら弱火でコトコト煮ます。

    • いちぢくのコンポート作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋をして20分くらいコトコト煮たらレモン汁を入れて

    • いちぢくのコンポート作り方4写真
  5. 5

    いちぢくが柔らかくなったら火を止めて冷まします。

    • いちぢくのコンポート作り方5写真
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お母さん給食
お母さん給食 @cook_40339606
2023/10/15 07:55に公開

このレシピのキーワード

コンポート いちじく ワイン

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