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かぼちゃのクリームチーズサラダ
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かぼちゃのクリームチーズサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのクリームチーズサラダ

かわゆう1211
かわゆう1211 @cook_40191259

#かぼちゃのサラダ #お酒のツマミ #デリ風サラダ #食物繊維たっぷり
このレシピの生い立ち
甘い芋としょっぱい材料の組合せが好き♡

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かわゆう1211
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材料

大量
  1. かぼちゃ(スライス) 300g(一袋)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. クリームチーズ 30g
  4. パンチェッタ 85g(一袋)
  5. クミンパウダー 5振り(目安)
  6. 黒胡椒 たっぷり
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを水にくぐらせぬれた状態でレンジ6分。
    (かぼちゃはスライスされたものを利用&蓋つき耐熱容器を使用)

  2. 2

    その間に玉ねぎをみじん切り
    (フープロの粗挽き利用)

  3. 3

    熱々のかぼちゃと玉ねぎを混ぜ合わせてしんなりさせる

  4. 4

    パンチェッタ、クリームチーズ、クミンをざっくり混ぜて黒胡椒をかけて出来上がり✮

コツ・ポイント

パンチェッタは、かぼちゃの柔らかな食感と異なるかみごたえを楽しめるのでオススメします☻

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かわゆう1211
かわゆう1211 @cook_40191259
2023/10/20 09:27に公開
COOKPAD、年内で卒業します今まで有難うございました
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